1. Многопрофильный колледж им. И. Т. Карасева
  2. Профессии Многопрофильного колледжа им. И. Т. Карасева
  3. Прессовщик полуфабриката макаронных изделий в Многопрофильный колледж им. И. Т. Карасева

Многопрофильный колледж им. И. Т. Карасева Тамбов

Профессия прессовщик полуфабриката макаронных изделий, для которой базой могут стать программы образования в Многопрофильном колледже имени И. Т. Карасева, Тамбов

  • 1 программа обучения

Поделиться с друзьями

О профессии прессовщика полуфабриката макаронных изделий, которую можно получить после окончания программ Многопрофильного колледжа имени И. Т. Карасева в Тамбове

Прессовщик полуфабриката макаронных изделий изготавливает полуфабрикаты макаронных изделий на шнековых вакуумных и гидравлических прессах непрерывного и периодического действия при высоких давлениях. 

В обязанности прессовщика полуфабриката макаронных изделий также входит:

  • Подогрев и увлажнение сырья до установленных норм для поддержания стабильной влажности теста.
  • Обеспечение равномерной подачи муки и воды путем четкой и бесперебойной работы дозирующих устройств.
  • Определение соотношения компонентов, входящих в ассортимент полуфабриката изделий.
  • Регулирование работы прессов по контрольно-измерительным приборам.
  • Обеспечение установленных норм выходов изделий и расхода сырья.
  • Укладка кассет с полуфабрикатами на вагонетки; смазка и чистка отдельных узлов оборудования.

Программы среднего специального образования Многопрофильного колледжа им. И. Т. Карасева, на которых можно получить профессию прессовщика полуфабриката макаронных изделий