Где и кем работать после бакалавриата по программе "Технология и организация специальных видов питания", окончив Тамбовский филиал Мичуринского ГАУ

Выпускники в своей профессиональной деятельности смогут выполнять:

• обработку, переработку и храниение продовольственного сырья на предприятиях питания;
• производство полуфабрикатов и продукции различного названичения для предприятий питания;
• эксплуатацию технологического оборудования предприятий питания;
• разработку рецептур, технологий и нормативной документации на производство новых продуктов здорового питания, организацию производства и обслуживания на предприятиях питания;
• контроль за эффективной деятельностью предприятий питания;
• контроль качества и безопасности продовольственного сырья и продукции питания;
• проектирование и реконструкция предприятий питания.